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住在老牛湾
网红打卡住宿地：星空酒店
从外看去，圆形的银色外观显得高端大气，走进菱形的门洞，高科技感扑面而来。天窗是可以开启的，夜晚时分，打开天窗，星光如银纱般一泻而下，躺在柔软...
网红打卡住宿地：魏家小院
住一处院落、赏一方美景、观长城黄河险峻峡谷、修身养性养一时佳人。魏家晓院打造原生态家庭式一站式住宿，一家人长途跋涉，居住于此，荡着秋千、临河...
网红打卡住宿地：魏家大院
魏家大院集餐饮、住宿、休闲娱乐一体的特色窑洞名宿，黄河之上最近的下榻之地。在古朴的老院子里，临河而居，春天看着碧波荡漾的黄河、开满杏花的山坡...
网红打卡住宿地：第一湾驿站
门庭院落、心境神圣般的境地，第一湾驿站最初的记忆油然而生。安静的大院、小鸟的欢唱、盘坐休息于树荫下，舒服的静。
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购在老牛湾
虾酱
虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙...
荞面
荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。最近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，...
小米
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食...
莜面
莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离各种各样的莜面，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也...
溢香陈醋
具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，...
黄河虾干
虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外...
胡麻油
胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡油自古以来就被民间视为美味食品，做菜肴，制点心，只要是用胡油加...
小米锅巴
大米锅巴是一种美食，主要材料有稻米等，辅料有起酥油、白砂糖 、盐等，口味偏鲜咸，经常被用来做休闲小食品。
五谷杂粮
五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。五谷杂粮是饮食中的基石，是膳食纤维的主...
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吃在老牛湾
莜面
也许对于很多人都很陌生，听都没听过更不用说吃过了，但是在咱老牛湾，莜面是很常见的。尤其是莜面拌上土豆泥，再用胡麻油混在一起，简直每人吃两盘。...
碗托
碗托为老牛湾之独特食品，荞麦去皮后，磨成颗粒，当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶，成糊状，过细萝后，将糊状盛在碗里蒸熟，凉冷后切成细条，调醋...
抿豆面
营养丰富，是老牛湾人最钟爱的家常小吃之一。别看抿豆面简单，其中的工艺却是十分的繁杂，独特的味道总能让人的味蕾得到最大的满足，只要吃过老牛湾的...
“海红蜜”饮料
以海红果为主要原料，其味酸中有甜，回味无穷，并在国际上获得一项金奖。海红果可是有长寿和美容因子哦。
老牛湾当地黑肉烩菜
味儿正，量也很多，由豆腐，黑肉（即红肉），粉条，土豆等炖制而成。里面的豆腐超大快都是纯正老手工制作，大土豆绵而不烂，搭配上粉条，肉、青菜等，...
偏关羊杂
羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食着往往半碗...
凉糕
味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
黄河大鲤鱼全鱼宴
黄河鲤鱼，一般1.5公斤，大可2～3公斤。据传古时天桥每年捕鱼可获万斤。自明代以来，黄河鲤鱼被列为贡品。黄河鲤鱼用胡麻油和色来由混合做底油，...
油糕
糕作为偏关的特产，它软绵利口，清香横溢，做主食它荤素皆可，老少皆宜，四季适合，营养耐饥。民间有“五十里莜面七十里糕，三十里荞面饿断腰”的说法...
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