石板街是老牛湾古村的一条街巷名称。街道坐落在一整块天然的大石板上，平展开阔。街两侧窑洞院落片石砌就，片石之间黄泥砌筑，具有较好保温效果。千百年来，这条天然石板街见证了老牛湾人祖祖辈辈的生产生活，也阅尽了老牛湾的历史变迁。